整水器・浄水器の水質検査・チェック、水の実験は自宅で簡単にできます

残留塩素がビタミンを破壊することを知る実験

画像の質が悪いですね～
私がホームページを作り出した頃の作ですから、拙いものです。
2000年当時は通信速度が遅く、画像の質を落とさなくては表示できないってこともありましたが・・・
でも、これも記念と残しておきましょう。(^_^;)

さて、以下の画像ですが、『水道水に含まれる残留塩素はビタミンC、ビタミンBなどを破壊』することの証明実験となります。
以下の画像はオルトトリジンで行うようになっていますが、2007年現在、公式にはDPDを使うように指定されています。
さて、残留塩素を含む水道水にDPD試薬（塩素検出薬）を投入すると、残留塩素の量に応じて、発色します。オルトトリジンは上記のように黄色～褐色に発色しますが、DPD試薬の場合、淡いピンク～濃いピンクに発色します。濃いほど残留塩素が多いことになります。

この状態の所にビタミンC,Bを有するものを投入すると、ビタミンCが残留塩素（次亜塩素酸）を分解します。そのため、無色に戻ります。

［ＤＰＤ法］ ジエチル-Ｐ-フェニレンジアミン法

投入すると無色になる食品例；

1. 茶葉
2. 米
3. レモン
4. キャベツ
5. ビタミン剤
6. 指・髪の毛など

浄水器・アルカリイオン水生成器は正常に作動していますか？

手許にph試薬があれば、アルカリイオン水生成器が正常に作動しているか、調べようとする液体（ウイスキー、ジュース、など）がアルカリ性なのか酸性なのかが簡単に分かります。

その際、日本の水道水は基本的に中性(緑色）ですから、青系統の色に変色すればアルカリ性であり、黄色系に変色すれば酸性だということが分かります。

良く飲む飲料水などを足して変色度を見るのも面白いですよ♪

お酒もアルカリイオン水でわればアルカリのお酒となります

酸性食品が氾濫する現在、アルカリイオン水は非常に貴重な存在と言えますね。


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